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留学の本音・実態

カナダで有名な食べ物「プーティーン」とは?

投稿日:2017年9月13日 更新日:

 

 

カナダの有名な食べ物といえば「メープルシロップ」

くらいしか思い浮かばない人がほとんどでしょう。

 

 

しかし、他にもPoutine(プーティーン)という

伝統料理があることをご存知でしょうか。

 

 

今回はカナダに行ったら1回は食べておきたい物の一つ、

伝統的料理のプーティーンについて解説していきたいと思います。

 

この記事を読むのにかかる時間:3分

目次

  • プーティーンとは?
  • まとめ

 

プーティーンとは?

 

プーティーンとは、

フレンチフライに角切りにしたチーズグレービーソース

絡めたカナダで昔から人気の食べ物です。

 

(フレンチフライ=フライドポテト。

北米ではフライドポテトのことをフレンチフライという。)

 

 

グレービソースとは調理中の食肉の肉汁から作られる

茶色い色をしたソースで少々甘い味がします。

 

 

実際に食べてみましたが、ポテトの塩味とソースの甘さ、

チーズの3種類がうまく絡み合っていてとてもおいしいです。

 

 

チーズ好きにはたまらない一品かもしれません。

 

 

しかし、味は濃く、単調なので

食べ過ぎると飽きるかもしれません、、

 

 

北米の人はフライドポテトを食べる機会が多いため、

塩っぽい味やケチャップの味に飽きてしまう人も多かったのでしょう。

そんな中、1950年代にカナダのケベックで生まれた料理だそうです。

 

 

写真にもあるように見た目からしてとても高カロリーです。

食べすぎには注意ですね!

 

 

マクドナルドで買ったプーティーン

 

プーティーンを買える場所はたくさんあります。

ハンバーガー系のファストフード、レストラン、バー、

スポーツスタジアム、カフェなど様々です。

 

 

値段もお手ごろなので気軽に買うことができるでしょう。

 

 

店によっては様々な種類のトッピングをすることが可能です。

ソーセージ、チキン、ベーコンなどが代表的です。

 

 

 

まとめ

 

 

フライドポテトにチーズとグレービーソースを絡めた、

甘じょっぱい味のカナダの伝統料理プーティーン。

 

 

カナダに訪れるならぜひ一回食べてみてください!

 

 

ただ、高カロリーなので食べすぎには注意ですね!

 

 

 

 

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筑波大学在学中の大学生。カナダのバンクーバーで9か月間の留学を経験。多くの日本人留学生、様々な国の人と接する中で感じたこと、気づいたことを日々執筆中。

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